MÁSTER
Ramas del conocimiento:
CIENCIAS
CIENCIAS
Campus:
UVIGO VIGO. Plazas: 30.
Créditos: 120
Plazas: 30
Presencial: Sí
Semipresencial o virtual: No
Propio: No
Habilitante: No
La UVigo imparte el Máster de Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca, con horario los viernes por la tarde y los sábados por la mañana. Su objetivo es formar a tecnólogos especializados en la conservación de los productos de la pesca y la acuicultura. El título basa sus dos cursos en cinco principios: el desarrollo sostenible, la innovación, la tecnología aplicada a los procesos de fabricación de alimentos, la creación de nuevos productos con más valor añadido y la investigación.