Bioquímica

Otro de los grados universitarios que aún no han cumplido la mayoría de edad en España es el de Bioquímica, que a día de hoy se imparte en una veintena de universidades, respondiendo al creciente interés por la biología molecular, la investigación en salud y la biotecnología. En Galicia (y en todo el noroeste peninsular) solo lo imparte la USC en su Campus Terra de Lugo aunque, tanto en el de Santiago como la UDC en A Coruña, cuentan con la simultaneidad de los grados de Química y Bioloxía.

Las biociencias moleculares pueden ser aplicadas a un gran número de objetivos tanto públicos como privados. Los descubrimientos moleculares se producen con tal rapidez en la actualidad que el crecimiento de las aplicaciones es cada día más amplio. Así, la preparación de profesionales con estos conocimiento resulta imprescindible en hospitales, laboratorios de análisis clínicos, farmacéuticos y agroalimentarios, centros de investigación o industrias de diversos sectores de actividad.

La carrera es una buena opción para estudiantes apasionados por las ciencias y que sientan interés en profundizar en las funciones de los seres vivos a nivel molecular. En primer curso predominan asignaturas de formación básica como Física, Química, Matemáticas, Biología o Estadística. A partir del segundo cuatrimestre ya se abordan aspectos más específicos como Genética, Fisiología Animal, Microbiología o Inmunología. Y desde tercero los estudiantes pueden especializarse en Bioquímica Agroalimentaria escogiendo hasta 48 créditos entre una serie de asignaturas vinculadas a esta mención.