CIENCIAS
Cuatro centros educativos imparten este ciclo formativo que busca profesionalizar el sector ganadero y garantizar el relevo generacional en una de las actividades productivas más importantes de Galicia. Durante dos años, los estudiantes aprenden a gestionar la producción, programando y organizando los recursos; y a aplicar planes de calidad, sanidad y bienestar animal. Los técnicos superiores salen preparados para trabajar en explotaciones ganaderas, como responsables de producción o como ayudantes de veterinaria.
En Coristanco y en Boqueixón los alumnos podrán cursar la modalidad ordinaria, pero en este último, en Melide y en Xinzo de Limia el pasado curso se impartió la modalidad dual, según la cual una empresa acoge a los alumnos en las etapas de formación en prácticas. CLUN, una de estas empresas que colaboran con el CFEA Sergude, destaca este programa que les permite encontrar mano de obra estable y cualificada, que es precisamente la mayor dificultad con la que se encuentran las ganaderías familiares de camino a la profesionalización.
Uno de los alicientes con los que cuentan los alumnos son los programas de movilidad Erasmus+: Nerea Aneiros, estudiante de la EFA Fonteboa, pudo conocer en Irlanda un sistema muy diferente al de Galicia. Además de esta experiencia en el extranjero, el ciclo formativo le permitió apreciar la profesión de sus padres desde otro punto de vista, y valora el modelo de alternancias, que combina las clases teóricas con visitas de formación y charlas con empresarios del sector.
Hay oferta dual intensiva en CFEA Sergude (Boqueixón), el IES de Melide y en el IES Cidade de Antioquía (Xinzo de Limia).