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El de Proxectos de Edificación es uno de los ciclos superiores menos conocidos de la familia profesional de Edificación e Obra Civil y, de hecho, suele ser mayor la demanda de empresas en busca de titulados que la oferta de alumnos. Se trata de una formación muy completa que permite a los estudiantes trabajar en cualquier estudio de diseño, porque aprenden a hacer proyectos de edificación, pero también de construcción, de diseño gráfico, de elaboración de documentación técnica o de replanteo de obras.
Durante las horas en el aula, los profesores simulan situaciones reales, pero es en los períodos de prácticas donde los estudiantes realmente ven cómo funciona el mundo de la construcción para el que se están formando. El IES As Fontiñas de Santiago tiene firmados acuerdos con la empresa Espina y Delfín para potenciar la formación de los estudiantes. En el IES Torrente Ballester de Pontevedra tienen un convenio de colaboración con la empresa Cerámica Campo de Sanxenxo para contribuir a la formación de los estudiantes de este ciclo. El CIFP A Farixa de Ourense y el Politécnico de Lugo impartieron el pasado curso la opción dual. Y en el de Someso de A Coruña organizan visitas como la que realizaron el pasado año a la sede del Clúster de la Pizarra de Galicia. Una vez terminado el ciclo, el profesional estará preparado para elaborar la documentación técnica de proyectos de edificación, realizar replanteos de obra y gestionar el control documental para su ejecución.
Hay oferta de adultos a distancia en el IES As Fontiñas (Santiago) y en el IES Politécnico (Vigo).
En el curso 2023/24 hubo oferta dual en el CIFP Politécnico de Lugo y en el CIFP A Farixa (Ourense).