Ourense, donde se cursa el grado de Turismo de la UVigo, lleva diez años impartiendo este máster (con 32 plazas), que tiene dos opciones: presencial, con clases tres o cuatro días a la semana en las que hay teoría, pero también seminarios, conferencias y salidas; y semipresencial, pensada especialmente para quienes ya están trabajando, y en la que hay tutorías de apoyo dos días a la semana. En todo caso, el alumno realiza unas trescientas horas de prácticas en empresas ofertadas (o no) por el máster.
En la modalidad presencial se sigue la evaluación continua a través de trabajos, casos prácticos, asistencia a clase jueves, viernes y sábado, según el horario de cada cuatrimestre, siendo obligatorio asistir al menos al 80 % de cada materia para tener derecho a evaluación continua en primera convocatoria, y examen dependiendo de la materia. En la semipresencial se ofertarán una serie de clases de apoyo los viernes por la tarde y los sábados por la mañana no obligatorias y se colgará todo el material en una plataforma online donde el alumno podrá obtener la documentación del curso, guías y manuales prácticos de apoyo y los casos prácticos a realizar. Como el peso de ambas modalidades debe de ser el mismo, deberán realizar en algún caso lectura o ejercicio complementario para llegar al mismo número de horas de trabajo que en la modalidad presencial. La tercera opción es la virtual, que sigue la evaluación continua a través de trabajos, pero todos los materiales deben ser descargados y entregados a través de la plataforma de la Uvigo.